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本文目录

1. 兔子炖萝卜家常做法
2. 炖兔肉需要什么材料-炖兔肉的做法做法_炖兔肉怎么做
3. 排骨炖兔子正宗做法

兔子炖萝卜家常做法

材料：白萝卜适量 ，兔肉适量，顿兔的家大全糖少许。法炖

做法：

1 、做法白萝卜切块，顿兔的家大全兔切块焯水;

2、法炖葱姜 ，做法花椒爆香锅 ，然后倒入兔肉，加入酱油翻炒;

3  、加入萝卜和盐，翻炒均匀后加入适量的水，炖煮;

4、然后加入少许糖 ，盐调味即可出锅 。

炖兔肉需要什么材料-炖兔肉的做法_炖兔肉怎么做

1、兔子清理干净后
，将兔肉斩成大小合适的块 ，用清水浸泡20分钟  ，将肉里的血水泡出 ，捞出

2 、烧一壶开水，将泡好的兔肉汆烫一下，去除脏东西和杂质
，捞出后沥干

3 、葱姜切段切片，八角和花椒放入调料盒中

4、将兔肉放入压力锅中
，加入葱姜 、调料盒、倒入小半杯的白酒 ，加入老抽1大勺，醋少许 ，放入少许糖调味

5
、压力锅中焖半小时左右，关火等气放完后开锅，加入适量盐和生抽，撒入香菜即可出锅

排骨炖兔子正宗做法

所需食材 ：兔子半只，排骨200g，干松茸10g，姜4片，葱2根，盐10g

做法如下 ：

1.兔子用清水冲洗干净切块
，然后用清水浸泡2小时以上
。

2.干松茸用水清洗干净后，然后用温水泡开
。葱洗净后切段 ，姜洗净后切片备用 。

3.起锅烧水，把排骨冷水下锅 ，加入些许葱段和姜片，水开后撇去浮沫 ，待排骨变色后捞出洗净沥干水分。

4.重新烧一锅水，将兔肉和排骨放入锅中 ，加入剩下的葱段和姜片 ，大火烧开撇去浮沫，再煮制10分钟左右后捞出葱姜扔掉。

5.接着加入泡好的松茸 ，然后将大火转成中火继续炖煮一小时左右 。

6.出锅前根据自己口味加入适量的盐 ，一碗浓郁鲜香清甜爽口的松

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。